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ラムネ味のあんこが登場

夏限定で、ラムネ味あんこが登場しました。
ドラ焼きタイプに加え、あんこ単品でも売ってくれるそうです。

茜丸では52種類以上の季節感ある餡を製造していますが、小豆や栗など、秋~冬に使用されることが多かったのが現状で、夏場の売上が、落ちることが課題でした。そこで、5月12日に「爽快ラムネあん」を発売したところ、大反響。社内的にも青色のあんこということで反対意見も多数出ましたが、予想に反してインターネットだけでなく、電波系紙系メディアにも取り上げていただき、従来なかった発想のあんの需要に社員一同驚いているところです。
>>「爽快ラムネあん」がネットニュースに!

ラムネあんドラ焼き

Jcast:話題沸騰「ラムネあん」がどら焼きに! 大阪・茜丸本店で夏期限定販売
Pouch:爽快ラムネあんを使った「ラムネあんどら焼き」新発売! 青色あんこ+ラムネの清涼感+生クリームが新感覚!!

爽快ラムネあんは、色までラムネ色ですね。
ラムネ味のあんこの場合、あんこの味はするのでしょうか?
味が気になりますね。

この手の技術は基礎技術として役に立つ事がしばしばあるので、ラムネ以外の味でも使えたりしますし、あんこ以外にも使えたりするので、色々試すと面白そうですな。
とりあえず1個食べてみますかな。

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