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ステーキ専用とうふが発売

ヘルシーで人気の豆腐ステーキについて、専用の豆腐が出た様です。
長芋のステーキとかおいしそう。

国産大豆100%使用。おとうふをしっかりと絞り、旨みをぎゅっと凝縮したステーキ専用のおとうふです。面倒な水切りは不要!フライパンで焼くだけで手軽にとうふステーキがお楽しみいただけます。
>>相模屋 ステーキ専用とうふ

ステーキ専用とうふ

クックパッド:豆腐ステーキのレシピ

豆腐ステーキを作るには、上から圧力を加えて水を切らないといけないそうです。
昔、豆腐ステーキを作ろうとした際、水きりを知らなかった為そのまま焼いたのですが、水が大量に出て、ステーキと言うより木綿の湯豆腐みたいになったと記憶しています。
ちゃんと水切りしないといけなかったんですね。

この商品は最初から水切りが済んでいる様で、直接焼けるそうです。
固めの豆腐なので、あるいは煮込んでみたりしてもおいしいかもしれませんね。
豆腐は好物なので、食べてみたいです。

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